Ha 41 anos que para experimentar um bom Jesuíta não e preciso sair de Lisboa. Este bolo conventual, com origem histórica na região de Santo Tirso, tem na capital o seu melhor representante na pastelaria Evian, em Benfica. E a grande especialidade desta casa, onde a procura e tanta que obriga a produção de mais de 500 exemplares por dia. Cada um deles e moldado pelo toque sábio das mãos do pasteleiro da Evian, que e o mesmo há cerca de três décadas. Como acontece com alguns bolos convencionais, este Jesuita não e uma fiel reprodução da receita original. Mas não perde nada com isso, muito pelo contraio. Ao invés da cobertura em glacê real o da Evian tem uns toques de amêndoa triturada, sendo que a massa e fina e saborosa e o recheio de ovo e canela vem doses generosas. São 80 gramas por bolo e uma quantidade de calorias varias vezes superior, mas que valem bem o sacrifício de umas horinhas de ginásio onde cada Jesuita custa 85 cêntimos.

Também dispomos de uma grande variedade de bolos de sobremesa, aniversario, batizado, casamento e outras ocasiões.

Também servimos almoços de segunda e sexta e também dispomos de uma esplanada de 32 lugares sentados.

Estamos abertos todos os dias das 7h00 as 23h00

visitemos . pastelaria Evian avenida do Uruguai n 33a lisboa

telefone 217151477